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Causita de salmon
Para los que todavía no han probado la causa y no saben lo que es: imagínense una lasaña de papa fría (a la que se la añade limón, sal y un poco de ají) rellena de lo que quieran. En Perú se hacen de pollo, de pulpo, de atún, de pulpa de cangrejo, de espárragos, y de lo que quieras...
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Ceviche mixto
Es el plato representativo a todos los sabores peruanos, es una comida tradicional de Perú. Lo encuentras en todos los lugares del Perú. Hay muchas variedades y formas de preparación pero al final sigue siendo el Ceviche con el sabor peruano...
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Anticucho de Res o Corazón
El anticucho es un plato de origen peruano a base de carne de distintas variedades ensartadas en un palito de caña o de metal que se cocina a la parrilla. Está considerado como uno de los más populares y típicos en algunos países de este continente; particularmente, en la gastronomía chilena, la gastronomía peruana, y la boliviana...
